亞維儂｜Les Halles – 傳統市場好好逛，橄欖、起司、麵包、道地美食全部帶回家！
來亞維儂除了參觀斷橋及教皇宮，還有什麼地方值得大家走走逛逛呢？推薦一個由法國人推薦給我的 Les Halles 亞維儂室內傳統市場。這裡是法式美食愛好者的天堂，除了販賣新鮮蔬果、魚肉以外，更可以找到各種法國家常美食，例如起司、橄欖、麵包、橄欖醬tapenade、薰衣草鹽、香料等等，滿滿道地法國日常美食，快點來挖寶啊！
這天一早在法國當地導遊的帶領下，步行前往Les Halles 亞維儂室內傳統市場的途中，沿途看見一些挺有趣的景色跟大家分享。亞維儂是一座教皇之城，在Hotel de Sade附近就能找到這一幅壯觀的壁畫。
我們從最熱鬧的Rue de la République 共和國街轉進巷子經過了Église Saint Didier教堂。
經過這左右兩棟歷史建築時，法國導遊特別請我們注意一下兩者的對比。雖然建於同時期，但由於左手邊的建築主人不願意配合政府，不願意花錢維護建築外觀，導致現在外觀上的落差。
穿梭在亞維儂的巷弄，比較特別的是會看到很多假窗戶跟窗戶上面的壁畫。因為過去的稅收是按照幾扇窗戶計算，為了減少納稅金額，減少建造窗戶，因此可以看到很多假窗戶，感覺也是挺有創意的。
簡單地繞一下街道後，直接來到今天一早的目的地，Les Halles 傳統市場！這裡距離共和國街、教皇宮都很近，大約5-10分鐘的步行距離而已，非常適合自由行的旅客。
在Les Halles 傳統市場，你不只可以看見，更能嚐到法國人的日常，所有基本的法國食材或傳統日常美食，在這你都可以找得到，第一家我們來到橄欖專門店。法國導遊的安排很貼心，就依照法國人用餐的順序，先來點開胃橄欖吧！
橄欖對法國人來說，早已經是生活中的一部分了！尤其是盛產橄欖的南法，除了食用以外，馬賽更是以72%橄欖油所製的馬賽皂聞名全世界。不同品種及口味的橄欖，也歡迎大家試吃喔。
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除了醃製橄欖外，還有不同食材，例如沙丁魚、番茄、大蒜等等。
各種tapenade更是美味至極！tapenade是什麼呢？有的人翻譯成橄欖醬，其實只要是放在小圓硬麵包上面搭配享用的這種小點心就是tapenade，我這天還嘗試了旁邊白色的鱈魚tapenade，非常非常好吃！
tapenade醬就是要搭配這種小硬麵包。
法式料理也使用大量的天然香料，有一些是我們亞洲食物比較不常見到的。
玫瑰鹽、薰衣草鹽。50g 三歐、100g 五歐，超可愛的特色罐裝也適合當伴手禮。
吃完開胃菜，主食是我最愛的魚（誤）！雖然亞維儂不像馬賽靠海，依然可以見到各種新鮮的海鮮。
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來到豬肉攤，令人驚訝的一幕啊！大部分歐洲人不像亞洲人吃內臟，可是大家有發現這裡竟然有各種內臟，甚至連豬腦都有！我也再次跟導遊確認，她說對啊我們法國人會吃各種內臟喔！
蔬菜的部分也挺有趣的，可以看見部分台灣少見的蔬菜，例如這幾天在餐桌上常常可以品嘗到法國人非常熱愛的朝鮮薊artichoke。還有下圖中的radio，查了一下才發現中文叫做「櫻桃蘿蔔」，好可愛的名字喔！
最後怎麼少得了起司呢！不只法國人愛，我也很愛！法國人吃起司的順序是在主餐之後、甜點之前。
橄欖、起司，說真的對遊客來說比較難帶走，這裡也有各種法式麵包、甜點，適合大家購買喔。
對我來說，Les Halles 亞維儂室內傳統市場蠻好玩的，可以深入法國人的日常，還可以認識更多法國的美味食材，非常有特色的旅遊樂趣，不需要花大錢就能享有最道地的美味！最後送上一張我與當天的導遊Marie-Neige Medina （左）以及負責導覽 Les Halles市場的Martine Mergnac（右）合照。推薦大家來Les Halles市場逛逛喔！
Les Halles Avignon
官網：http://www.avignon-leshalles.com
地址：18 Place Pie, 84000 Avignon
電話：04 90 27 15 15
時間：06:00-13:30 (週末06:00-14:00)
【法國 火車通行證】
