[首爾] 來去明洞吃一回 – 古宮韓式拌飯、百濟蔘雞湯、神仙雪濃湯
明洞是首爾最熱鬧的中心點，每一次到首爾大家一定都來吃吃喝喝逛逛買買
尤其是女生們，明洞真的是會讓女孩兒失心瘋的地方
一家比一家大的美妝店，一家比一家旗艦的服飾店
還好我不是女生，我只對吃有興趣， 哈哈哈哈~
這一篇就把我這趟首爾行，在明洞品嘗的三家餐廳做個小小整理吧
抵達首爾的第一晚我就來到了明洞
一樣的人潮洶湧，一樣的熱鬧無比
這裡就是明洞的大地標
地鐵站出口，超級無敵大一棟的UNIQLO及NATURE REPUBLIC
張根碩代言的Nature Repuclic VS 2PM Nichkhun代言的It’s skin
各家美妝都大手筆砸大錢請明星代言
第一家要來介紹的是神仙雪濃湯
一開始我還一直想說甚麼是雪濃湯，原來就是牛骨熬成的乳白色濃湯啦
來到明洞這家分店，馬上被滿滿的韓劇海報及介紹吸引
原來是華麗的遺產的拍攝地
我沒有在追韓劇，我只是貪吃
沒想到誤打誤撞來到一家人氣餐廳
生意還算不錯，不過不至於到客滿沒位置
倒是在不算太大的空間裡還擺了一些假樹讓我很好奇
整體的風格怎麼跟牛肉湯的感覺不太搭
呵呵~我因為一個人被安排在落地窗旁的長吧檯位置
看到了嗎? 還有自助式的泡菜
太棒了! 對一個愛吃泡菜的人來說真的太爽了
反正只有我一個人愛吃多少就吃多少
韓國的泡菜超好吃的，又酸又辣很過癮
偷偷告訴你們我把這整盒都吃光光了
最後還把隔壁位置的泡菜也吃了~ 哈哈哈~
好濃郁的湯頭，有一點點介於我們喝清燉牛肉湯跟豚骨拉麵湯頭的中間
比清燉牛肉湯濃醇，又不像豚骨拉麵湯油膩
加上我好愛的蔥花變得好清爽
湯頭裡的牛油香，加上青蔥的清香，太銷魂啦~~
單喝湯，會覺得有點清淡，這樣也好，沒有過多調味
再加上我狂吃泡菜，配上清清淡淡的湯頭剛剛好
特別是在冬天，想喝個熱湯，清爽又滋潤
來碗雪濃湯會是很棒的選擇
再來則是我自己很愛吃的韓式拌飯
這次來到明洞的古宮韓式拌飯
先說一下，不是石頭或石鍋拌飯喔
我知道很多人超愛石鍋拌飯，喜歡焦焦脆脆的鍋巴，聞起來超香的
但是，我就是不喜歡鍋巴
哈哈~ 與眾不同，我愛清爽健康的韓式拌飯，吃了完全沒負擔
一樣會附上小菜，竟然含有一份沙拉
可是當天我是覺得小菜給得有點小氣耶
可能看我一個人，所以小菜都只給了一點點
比較特別的是還有很像是蔥油餅的東西，還是第一次看到
吃起來就是沒啥味道沒有海鮮的煎餅
小菜都普普通通，沒有太大的印象
拌飯倒是讓我很驚豔
每到一家韓國料理，如果有拌飯我都會點來吃吃看
古宮的拌飯是我看過最多特別精緻拌料的一家了
非常豐富，超過十種以上的料
將所有的料跟醬汁拌均勻，開始大口大口吃
好美味啊
因為我喜歡多一點食材的味道，少一點醬料味
每一口都是滿滿的蔬菜跟食材，都嘗到不同的味道
真的算是很細緻的一道韓式拌飯
除了晚餐，我有天中午也來到明洞吃飯
很大一家的SPAO是很多人來明洞朝聖的店
我也進去小逛了一下，價位蠻便宜
有偶像明星的加持，挺好逛的
呵呵~ 那時候還沒有繼承者們，李敏鎬還是很火紅啊
還有少女時代，也是到處都看得到啊
2PM代言的眼鏡廣告
哈~ 大中午的，就吃那麼補喔
我就是在中午來吃人蔘雞湯
位於明洞的小巷子裡
大大的中文字百濟蔘雞湯絕對不會錯過
中午還蠻多人的耶
我有注意了一下，不多觀光客喔
很多韓國上班族及商務人士在用餐
就喜歡這樣點一份餐點，就會有些附贈的小菜
這裡附上一碗小小碗的紫米飯
除了泡菜、蘿蔔、小菜好特別有大蒜耶
來韓國吃飯會發現他們的醃製小菜五花八門
能嘗到一般在台灣很少見的韓國醃製品
熱騰騰的人蔘雞湯，看起來就好好喝的樣子
喝人參雞湯真的對身體很好
養顏美容又滋養補身
哈哈~來到韓國一定要來一份
超軟爛的雞肉一扒就開了
裡面塞了糯米還有人參
淡淡的調味，就是人參跟雞湯的精華
加上連雞骨都好像化在湯裡頭，滿滿的營養，滿滿的滋養
這好喝的雞湯，不管夏天冬天來吃都超適合的
如果來明洞，記得來喝碗熱騰騰的滋養人參雞湯吧
附近也有LOTTE樂天百貨
好吃好買好逛，明洞真的是來首爾玩不能錯過的地方啊
