清邁｜Tai Lue傣族文化生活體驗 – 特色服裝美食、DIY手工藝，迎唱泰國傳統民謠 TA TON YON!

Muang Luang Nuea Tai Lue Community是位於清邁東部的一個傣族(Tai Lue)社區，這趟清邁行跟著泰國觀光局的腳步來到這裡，我體驗了一趟美好的傣族文化生活體驗之旅。換上傳統傣族服飾、認識傣族文化、傣族美食，品嚐獨一無二的傣族薑味青木瓜沙拉“So ba kuay ted”，學習DIY特色木炭壓縮球描繪神獸“Phaya Luang”，最有趣就是大家一同學習歡唱泰國傳統民謠”Ta Ton Yon”，成了這一趟旅程中最難忘的亮點及回憶！

關於傣族的完整介紹必須追朔至久遠的年代，雲南傣族與泰國傣族在歷史上的確有密不可分的關係。當天Muang Luang Nuea Tai Lue Community的導覽姊姊所說，他們的祖先來自於西雙版納，從1932年起就在這村落定居，至今依然致力將屬於自己的特色文化繼續傳承保留下來。我想，對於來泰國旅遊的朋友們，這個行程的特色在於對於傣族文化的體驗及認知！

我們一行人搭上好有特色的接駁車前往Muang Luang Nuea Tai Lue Community傣族(Tai Lue)村莊社區，接受一連串的傳統迎賓儀式後及簡單的社區介紹後，第一件事情就是換上傳統服飾！

社區媽媽親自幫我換裝，除了上衣褲子，白色頭巾也是傣族(Tai Lue)的特色之一。

跟大家介紹一下，有別於泰國傳統雙手合掌的問候手勢，傣族(Tai Lue)將雙手向上攤開也是有歡迎祝福之意。大家換上傣族傳統服飾看起來真的有模有樣，非常有特色的服裝讓大家一張又一張照片拍不停。照片中由我開始逆時針方向，分別為泰國觀光局台北辦事處丁蓉采處長Mrs. Duangjai Kanteeranon、唐宏安、溫士凱。

2022 泰國正式開啟觀光新章節！謝謝 泰國觀光局台北辦事處丁蓉采處長Mrs. Duangjai Kanteeranon親自帶隊，睽違兩年我們再次感受Amazing Thailand 的無限魅力！

OKAY！換好衣服後，我們正式開始今天一連串的傣族(Tai Lue)文化體驗活動！首先我們先一起學唱這一首傳統泰國民謠 ต๊ะต่อนย้อน Ta Ton Yon，“Ton Yon, Ta Ton Yon. Ta Ton Ton, Ton Yon, Ton Yon.” ，意思是“溫柔地、舒服地、慢慢來”，在泰國這幾天我們一路唱超洗腦，也延續著來自這一天的歡樂。

現場歡樂的氣氛及輕快簡單旋律引起大家的共鳴，竟然變成我的泰國主打歌了啦！後來我們才知道原來這民謠在泰國可是家喻戶曉，是每個人聽到都能哼上幾句的歌曲，甚至連後來在曼谷Hotel Indigo 碰到一位來自泰北的廚師，我才起個頭他就跟著我們一起唱了起來，學會這首歌真心覺得超棒！

接下來我們來Tai Lue Museum簡單參觀傣族的傳統建築及生活起居，簡單布簾圍起的空間就是一個房間，爸媽一起睡一間，旁邊白色布簾就是未成年孩子的房間了。一旁則是廚房，以人工方式吹氣燒火，看看傳統傣族真實的生活模樣。

哈中間那一位是我啦！

傣族也擅長製作棉花產品及織布等手工藝，大家也可以親自體驗看看，拍起照片來也相當有味道。

接下來就輪到自己來DIY製作自己的特色學習DIY特色“Phaya Luang”小包。Phaya Luang是神話中的神獸，先用針描著圖片的線條戳洞，再用傣族特色的charcoal compress balls木炭壓縮球來壓上草稿，再用筆連連看把神獸的樣子描繪出來，整體還蠻簡單的啦。

這個是我做的小包包，上面我請泰國朋友幫我寫上“Eric”的泰文。

唱歌跳舞、參觀博物館、做做手工藝，中午用餐時間到囉！大家可以看到所有的食物都是由當地的社區媽媽們親手製作，現場看到大家同心協力各司其職，用餐及烹煮的環境也非常乾淨，傳統特色餐點一道道上桌囉！

今天享用的傣族傳統風味午宴美味又有特色，紫色夢幻的蝶豆花飲、各種開胃小點鹹鹹甜甜好好吃、芭蕉葉包裹的蛋包、烤糯米等等，其中還有大家熟悉卻不太一樣的的青木瓜沙拉及Pad Thai 泰式炒河粉。“So ba kuay ted” 是傣族特色加了”薑“的青木瓜沙拉，而泰式炒河粉也因為加上羅望子（酸豆）顏色變得有點不同，帶著不同於檸檬的酸甜味，好吃到讓原本就愛酸味的我再追加了一份！

很棒的是 Muang Luang Nuea Tai Lue Community 也有通過SHA認證喔！

【什麼是SHA認證？】

SHA是由泰國觀光及健康局 (Amazing Thailand Safety and Health Administration) 針對後疫情旅遊時代所推出的一個認證計畫，透過加強防疫流程提高觀光業的健康與衛生標準，餐廳、飯店、景點、交通運輸、店家、商場等等通過檢驗標準後才能獲得SHA認證！目前SHA認證分為三種：

• SHA – 通過認證的餐廳、飯店、店家、商場等等
• SHA Plus – 至少70% 的員工已完成二劑COVID-19 疫苗接種
• SHA Plus+ (SHA Extra Plus) – 可以配合Test&Go及RT-PCR 的飯店

官網：www.ชนบทที่รัก.com/mueang-luang-nuea-tai-lue-community-en/

粉專：https://www.facebook.com/CBTTaiLueLuangnue

聯絡人：Miss Wean 086-919-1915

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