[香港] 新記車仔麵 – 銅鑼灣登龍街特色港式麵食、多款美味滷水任君挑選
銅鑼灣的這家新記車仔麵在我的口袋裡很久了,終於來吃囉~
提到香港美食,大家好像比較少會想到車仔麵,今天就跟我一起來吃吃看吧~~
每次來到銅鑼灣,也一定得跟這三個大字拍一下
銅鑼灣的繁華熱鬧不必多說
總愛站在街頭感受這一份車水馬龍的都會感
一輛接著一輛的香港特色叮叮車,好美的一幅香港街景
每次都是在海港城那裡看見富豪雪糕車
第一次在銅鑼灣看到雪糕車的蹤跡
這天下午來到銅鑼灣隨意逛個街、跟香港朋友打個招呼
想說來吃個簡單一點又有香港特色的晚餐
就來到位於時代廣場對面巷子裡登龍街上的新記車仔麵
什麼是車仔麵?大家繼續看下去就知道囉
一進門馬上被這滿滿的各種美味吸引
這也是新記最有名的滷水(滷味)
大家可以自己點選喜歡的湯頭、面條,還有最重要的配料
貼得滿滿牆上的報導介紹
真的不知道要選哪些料,可以來參考一下
雞翼、滷大腸、各式滷水都是它們最受歡迎的~
桌上就有一張菜單可以自行選擇
兩款配料HKD36 三款配料HKD40,再多一種再加HKD10
這是左邊朋友點的牛丸、豬大腸、墨魚捲,配粉絲
朋友直呼大腸超好吃,超軟、超入味
這是我點的豆卜、通菜(空心菜)、五香牛腩,配細麵
常看我文章的人就知道我喜歡吃菜喜歡吃牛腩
我想吃的簡單清爽點,所以選了豆腐跟通菜
湯頭的部分我忘了選,所以送來的搭配湯汁應該是滷水汁或是牛腩汁
喜歡辣的朋友可以選辣汁,聽說很厲害!
我自己還蠻喜歡我這碗簡單清爽的車仔麵
我喜歡細麵的口感,湯頭也很清甜不會膩
再加點了白菜仔HKD20
新鮮清脆配醬汁好好吃
簡單的一頓晚餐,美味又有香港特色
我發現真的很多人會點雞翅,下次大家可以嘗試看看喔~