濟州島｜화목원 花木園 Hwamog-Won – 濟州島鄉土料理餐廳，南韓國家足球隊隊長孫興慜也來過！

位於濟州島「漢拏樹木園」植物園附近的화목원花木園 Hwamog-Won餐廳，是這次我抵達濟州島的第一餐，也是此趟濟州考察團官方歡迎午宴所選定的餐廳，提供各式各樣韓國濟州鄉土料理，包括超級美味的辣燉白帶魚、烤魚、黑豬肉、各種精緻美味的韓式開胃小菜，我還意外發現南韓國家足球隊隊長孫興慜也來過耶！

2022濟州考察團由濟州特別自治道觀光局、濟州觀光公社、韓國觀光公社、台灣虎航一同舉辦，화목원花木園 Hwamog-Won餐廳能夠被官方選定為歡迎午宴餐廳也是相對肯定及認證，當天餐廳也有很多當地客人前來用餐。

一抵達화목원花木園 Hwamog-Won餐廳門口，就馬上看見一棵果實纍纍的橘子樹，在濟州島隨處都充滿黃澄澄的可愛橘子。

화목원花木園 Hwamog-Won餐廳門口特別放了一張照片，因為我看不懂韓文，照片中戴帽子又戴口罩，當下我也認不出是誰來過這裡。結果，我用翻譯一查，原來是南韓國家足球隊隊長孫興慜！這裡是他在2020年4月20日進入濟州島海軍陸戰隊第9旅訓練所的當天，在這裡用餐後拍照留念的地方！

下圖取自孫興慜IG @hm_son7

화목원花木園 Hwamog-Won提供各種鄉土料理宴席，菜單也簡單讓大家參考一下，一人大約35000韓元起跳。

當地的韓國姐姐說第一餐幫我們安排鄉土料理不確定我們會不會喜歡，因為現在很多年輕人不喜歡吃這種鄉土料理了，但我覺得我們來到韓國當然就是要吃這些濟州特色傳統的料理才是啊！每一次來韓國，最喜歡的一鍋鍋熱騰騰的鍋物搭配滿桌的開胃小菜，光是用看的就覺得超滿足。

這天鄉土料理宴席的主角是這一鍋辣燉白帶魚，我這一次來濟州島才知道原來白帶魚在濟州島非常受歡迎，這三天就享用了兩次以白帶魚為主的料理，對超愛吃魚的我來說真的是太棒的一件事。

白帶魚肉質細緻少刺，秋冬之際特別肥美，加入大量洋蔥蘿蔔等蔬菜熬煮的湯頭及魚肉都超級美味，非常下飯，以往對白帶魚的料理方式只停留在乾煎，辣燉白帶魚讓白帶魚在我心中又提升到另一地位！

另外還有煎魚、蒸豬肉片，也可以搭配小菜用葉菜包起來一起享用。

各式各樣的開胃小菜配飯也超棒，涼拌花椰菜、豆芽菜、韓式炒冬粉、辣味蘿蔔是我的最愛之一！！！

飽滿扎實的螺肉也好好吃。

比較特別的是這個柿子拌美乃滋沙拉做法，我個人覺得很清爽美味。

抵達濟州島的第一天就愛上了濟州美食，特別是這美味的辣燉白帶魚鍋，화목원 花木園 Hwamog-Won蠻適合幾個朋友一起來享用的，提供各式各樣的濟州特色鄉土料理，距離濟州市區不遠約30分鐘車程，如果有安排前往濟州島「漢拏樹木園」植物園，是附近很不錯的用餐選擇。

화목원 花木園 Hwamog-Won

官網：http://hwamokwon.snname.com

電話：+82647480023

地址：제주특별자치도 제주시 특별자치도, KR공항근처 연동 1341-1 연화남길 41